Sedang mencari paket aqiqah murah di Bogor yang tak membosankan? Aqiqah adalah prosesi penyembelihan hewan, umumnya kambing, sebagai bentuk syukur kepada Allah Swt atas kelahiran anak. Daging hasil penyembelihan lantas diolah, lalu dibagikan kepada teman, keluarga, maupun masyarakat sekitar.
Jika penyedia paket aqiqah membuka request menu, Anda dapat memesan salah satu hidangan berikut agar daging kambing dimasak jadi santapan nikmat:
1. Tongseng
Siapa yang tak tahu tongseng? Hidangan daging kambing ini umumnya dimasak bersama santan, kecap, serta rempah-rempah untuk menghasilkan sajian lezat. Perpaduan rasa manis dan gurihnya pun menjadikan tongseng sebagai salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia.
Untuk mencegah sensasi eneg, tongseng biasanya memakai kol dan tomat sebagai pelengkap. Jangan lupa tambahkan nasi hangat untuk mengoptimalkan kenikmatannya.
2. Semur daging
Bagi Anda yang kurang suka olahan kambing dengan aroma menyengat, semur daging adalah pilihan yang dapat dipesan kepada penyedia paket aqiqah. Pasalnya, penggunaan rempah pada semur lebih melimpah. Antara lain cengkeh, salam, pala, dan kayu manis yang dicampur kecap.
Keunggulan lain dari semur adalah tekstur dagingnya yang lembut dan empuk saat disantap. Jadi, siapa pun dapat memakannya tanpa masalah.
3. GulaiÂ
Hidangan lain yang sering dimasak untuk paket aqiqah murah di Bogor adalah gulai. Bagian kambing yang dipakai untuk pengolahannya juga banyak, sehingga tak menimbulkan limbah. Selain daging, kikil, tengkleng, dan jeroannya dapat dipakai untuk gulai.
Orang-orang yang menyukai pedas akan menambahkan potongan cabai rawit supaya rasanya maksimal. Penyajiannya bisa didampingi ketupat maupun lontong.
4. Iga bakar
Tak kalah nikmat dari iga bakar sapi, iga bakar kambing ternyata dapat dijadikan menu aqiqah, terutama untuk Anda yang punya bujet ekstra. Hidangan ini juga bisa menjadi alternatif sate daging. Untuk menyamarkan bau daging, Anda bisa pakai saus madu yang lezat.
Proses pembuatannya memang lebih kompleks. Pasalnya, iga kambing perlu direbus bersama rempah sampai benar-benar matang sebelum dibakar.
5. Nasi goreng
Praktis dan digemari masyarakat, nasi goreng tak pernah gagal buat dijadikan paket aqiqah. Pada menu ini, daging kambing akan dipotong sesuai selera, lalu tambahkan dengan komponen-komponen lain seperti telur, rempah, dan kecap untuk digoreng bersama nasi.
Meski mudah dibuat, daging kambing untuk pembuatan nasi goreng harus bertekstur lembut. Api yang dipakai juga harus tepat untuk menjaga tekstur dagingnya.
Satu lagi, pastikan kambing yang disembelih benar-benar sehat. Pilihlah dari peternakan yang memberikan perawatan terbaik, misalnya dengan memberikan obat PMK sapi apabila mereka juga beternak hewan tersebut. Setelah itu, baru Anda minta daging kambing diolah menjadi paket aqiqah murah di Bogor untuk kemudian dibagikan.